Биоповреждения непродовольственных товаров. Елена Пехташева
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Дашков и К(2020)
- Серия: Учебные издания для бакалавров
- Год написания: 2011
- ISBN: 978-5-394-03073-4, 978-5-04-282959-8
- Страниц: 333
- Язык: Русский
249 руб.
Отложить
- Жанры: Общая биология, Учебники и пособия для вузов
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение» (в частности, по профилю подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»). Также учебник будет полезен студентам магистратуры.
