Автохтоны Крыма. Виноград и вино. Валерий Анатольевич Захарьин
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Издательские решения(2021)
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9785005519405, 978-5-04-363196-1
- Страниц: 204
- Язык: Русский
220 руб.
Отложить
- Жанры: Сад и огород, Другие справочники
- Описание
- Фрагмент
В книге известный крымский винодел Валерий Захарьин повествует читателю о своих событийных, человеческих и жизненных дорогах, приведших его к искусству виноделия. Автор представляет работу по исследованию возникновения крымского виноградарства и виноделия, проводя глубокий анализ историко-социального вектора появления автохтонных сортов винограда в Крыму.Книга предназначена для читателей, интересующихся крымским виноградарством и виноделием.
