Архангельские козули. Вероника Толпекина
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Автор(2023)
- Серия: Крупная проза
- Год написания: 2023
- ISBN: 978-5-532-90229-9, 978-5-04-596450-0
- Страниц: 67
- Язык: Русский
490 руб.
Отложить
- Жанры: История искусства, Кулинария, Кондитерское производство
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Есть на поморском Севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники – козули. Именно о них в этой книге расскажет вам потомственная архангельская пряничница.
История козуль, особенности рецепта, польза, сравнения, поморский колорит и даже словарь поморской пряничницы – все это погрузит вас в атмосферу сурового, морозного и в то же время творческого и радушного Русского Севера. А еще вы точно захотите попробовать эти вкусные и ароматные пряники – козули.
