Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь. Группа авторов

• Тип: Текст PDF
• Автор: Группа авторов
• Издательство: Эксмо(2023)
• Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты
• Год написания: 2023
• Возрастная категория: 16+
• ISBN: 978-5-04-189806-9, 978-5-04-567843-8
• Страниц: 99
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Национальная кухня, Хозяйке на заметку, Оригинальные рецепты, Кулинарное искусство, Готовим вкусно

Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганским казаном, который можно использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 проверенных рецептов, которые позволят полностью раскрыть все преимущества казана. Приготовьте дымляму с бараниной, азу по-татарски, утку с фруктами или гороховый суп с беконом. Классические рецепты в новом прочтении и национальные блюда восточной кухни теперь быстро и просто можно повторить дома без экспериментов и огромного набора посуды. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с нами!