1000 лучших рецептов русской кухни. Группа авторов

• Тип: Текст PDF
• Автор: Группа авторов
• Издательство: ХАРВЕСТ(2020)
• Серия: Карманная иллюстрированная библиотека (Харвест)
• Год написания: 2010
• ISBN: 978-985-16-8967-1, 978-5-04-230279-4
• Страниц: 481
• Язык: Русский

• Жанры: Кулинария
• Теги: Национальная кухня, Кулинарные рецепты, Русская кухня, Пошаговые инструкции

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по приготовлению блюда, а также информацию о времени приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.