Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!. Группа авторов
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»(2017)
- Год написания: 2016
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 9786171220959, 978-5-04-040672-2
- Страниц: 289
- Язык: Русский
261 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!
