Вино для начинающих. Правильная дегустация. Пьер Казамайор
- Тип: Текст PDF
- Автор:
- Издательство: Эксмо(2019)
- Серия: Вина и напитки мира
- Год написания: 2014
- Возрастная категория: 18+
- ISBN: 978-5-04-093951-0, 978-5-04-155022-6
- Страниц: 225
- Язык: Русский
399 руб.
Отложить
- Жанры: Популярные справочники, Руководства, Кулинария
- Теги:
- Описание
- Фрагмент
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него в первую очередь своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.