Холодные блюда и закуски. Эдуард Николаевич Алькаев
- Тип: Текст
- Автор:
- Издательство: Центрполиграф(2011)
- ISBN: 5-227-01111-7, 5-93052-016-X, 978-5-457-04159-2
- Страниц: 282
- Язык: Русский
44.95 руб.
Отложить
- Жанры: Кулинария
- Описание
- Фрагмент
В книге собрана богатейшая коллекция рецептов вкусных и полезных холодных закусок – от салатов до бутербродов – на любой вкус. Воспользовавшись подробными рекомендациями автора, каждый сможет приготовить мясные, рыбные, грибные и овощные закуски, соусы к холодным блюдам на каждый день и к торжественному случаю.
